中文名称 | 天然α-紫罗兰酮 |
英文名称 | α-ionone Natural |
中文别名 | (3E)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮 (E)-a-紫罗兰酮 |
CAS RN | 127-41-3 |
EINECS号 | 204-841-6 |
分 子 式 | C13H20O |
分 子 量 | 192.3 |
物化性质 |
.性状:油状液体,有花香香气,香气似紫罗兰花,还有木香气息,并伴有果香香韵。 相对密度(d254) :0.932 折光率(n20D):1.4980 闪点(℃):104 沸点(ºC):258 沸点(ºC,1,47kpa):131(1733pa) 相对密度(20℃,4℃):0.9309 相对密度(25℃,4℃):0.927 常温折射率(n20):1.4993 常温折射率(n25):1.4966 |
用 途 |
GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制龙眼、树莓、黑莓、樱桃、柑橘等型香精。 用于调配日化、皂用香精 |